Ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất chè tại Hợp tác xã Chè Hảo Đạt (xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên)

Địa điểm mô hình: Xóm Nam Tân, xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên

Hợp tác xã chè Hảo Đạt, tiền thân là Tổ hợp tác sản xuất kinh doanh chè Hảo Đạt tại xã Tân Cương, TP Thái Nguyên, được thành lập năm 2016 với 8 thành viên và hơn 50 hộ liên kết cung cấp chè nguyên liệu.

Hợp tác xã có quy mô vùng nguyên liệu 52.000m2, trong đó chú trọng áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật sản xuất chè an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu chè đầu vào của HTX luôn đạt chất lượng cao, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hệ thống nhà xưởng của HTX có tổng diện tích trên 1.000m2, dây chuyền sản xuất khép kín, được tự động hóa 70%; công suất từ 4,0 - 4,5 tấn chè búp tươi/ngày. Bình quân mỗi năm, HTX chế biến được 1.500 tấn chè búp tươi, cung cấp ra thị trường từ 250 - 300 tấn chè búp khô an toàn, chất lượng cao, với các dòng sản phẩm chính như: Chè Đinh, chè Tôm Nõn, chè Móc Câu, chè Bát Tiên, chè truyền thống… Doanh thu hàng năm của HTX khoảng 6 tỷ đồng; lợi nhuận 2 tỷ đồng; tạo việc làm thường xuyên cho 20-30 lao động với mức thu nhập từ 4,5 - 6,0 triệu đồng/người/tháng và 30 lao động thời vụ với mức lương thỏa thuận.

mh_thainguyen_che.jpg

Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất, cung cấp ra thị trường các loại chè sạch, chè an toàn, Hợp tác xã chè Hảo Đạt còn đặc biệt chú trọng đến mẫu mã bao bì sản phẩm, từ đơn giản đến sang trọng, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Các dòng sản phẩm chè Hảo Đạt đã khẳng định được thương hiệu, chất lượng trên thị trường trong và ngoài nước.

Nhờ không ngừng nỗ lực, năm 2015, Hợp tác xã đạt giải bạc “Búp chè vàng” tại Festival Trà Thái Nguyên - Việt Nam lần thứ 3. Năm 2017, bà Đào Thanh Hảo - Giám đốc HTX đạt danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc” do Hội nông dân Việt Nam trao tặng.

Trong thời gian tới, HTX sẽ tiến hành mở rộng quy mô sản xuất, tăng cường đầu tư thiết bị công nghệ và đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại nhằm tăng doanh thu, giải quyết việc làm thường xuyên cho thành viên và người lao động.

10/12/2018 2:40:00 PM
Nguồn: Sở Nông nghiệp và PTNT Thái Nguyên. Biên tập bài: Nguyễn Thị Duyên
<< Xem các mô hình khác