Mô hình ứng dụng công nghệ vào chuỗi sản xuất trồng trọt và chăn nuôi tại huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận

Địa điểm mô hình: thôn Dân Trí, xã Thuận Hòa, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận

Đây là một mô hình kinh tế tuần hoàn, ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt, chăn nuôi hướng tới xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ khép kín của Công ty cổ phần nông trang EDEN để đa dạng hóa thu nhập cho trang trại, tận dụng tối đa các phụ phẩm nông nghiệp để làm nguyên liệu tạo ra các sản phẩm khác: Trang trại nuôi bò, sử dụng nước rửa chuồng, phân bò để tưới cỏ, sử dụng phân bò để nuôi trùng quế, sử dụng phân trùng quế để trồng dưa lưới. Mục tiêu giảm thiểu chi phí (phân bón), bảo vệ môi trường sinh thái.

Quy mô trang trại: Tổng diện tích 20 ha, trong đó:

- Diện tích trồng cỏ chăn thả 4 ha, trồng cỏ làm thức ăn 12 ha

- Diện tích làm chuồng trại nuôi bò 1 ha

- Diện tích vườn cây ăn trái: 1 ha

- Diện tích làm nhà kính 0.4 ha, trong đó có 4 nhà kính trồng dưa lưới, diện tích mỗi nhà 1.000 m2.

- Khuôn viên Farm, nhà ở, văn phòng: 1.6 ha

- Số lượng Bò: 100 con

- Lực lượng lao động tham gia: 3 người cho trồng dưa lưới; 7 người cho công việc trồng cỏ nuôi bò và nuôi trùng quế.

- Công nghệ sử dụng và trồng trọt và chăn nuôi: Dưa lưới được trồng trong nhà lưới, sử dụng công nghệ tưới tiêu, bón phân tự động giúp tiết kiệm chi phí nhân công, hạn chế sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật, tạo ra sản phẩm an toàn, đạt chứng nhận Global GAP và an toàn thực phẩm, đồng thời bảo vệ môi trường sinh thái.

Hiệu quả đạt được

Hiệu quả kinh tế

1. Mảng nuôi bò: chủ động được thức ăn thô xanh cho bò, giảm chi phí phân bón, chỉ phải mua thức ăn tinh (chiếm 5% tổng lượng thức ăn). Đàn bò tăng trọng ổn định, được chăn thả tự nhiên và vỗ béo trong chuồng ở giai đoạn cuối, sản phẩm tạo ra chất lượng cao và đã ký được hợp đồng bao tiêu cho thịt bò. Phân bò sử dụng để nuôi trùn quế, phân trùn được đưa vào mảng trồng trọt.

2. Mảng trồng cỏ: cỏ được trồng để làm thức ăn cho bò, đồng thời cũng tạo mảng xanh cho nông trại.

3. Trồng dưa lưới: Sử dụng phân trùn quế giúp giảm được chi phí phân bón trong tình trạng giá phân bón tăng cao. Ngoài ra, việc sử dụng phân trùn quế giúp tăng năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm, sản phẩm đạt chứng nhận Global GAP, an toàn thực phẩm và đã được ký hợp đồng bao tiêu.

STT

Hạng mục

Mảng chăn nuôi

Mảng trồng trọt

Trùn quế

Cỏ

Dưa lưới

1

Quy mô

100 con + chuồng trại

100 m2

16 ha

4 nhà, 1000m2/nhà

2

Chi phí đầu tư

6.050.000.000đ

 

300.000.000đ

3.000.000.000

3

Sản lượng

Định hướng chế biến sâu

 

16.000 tấn/năm

 

4

Doanh thu

4.000.000.000đ

 

800.000.000đ/năm

2.000.000.000đ/năm

5

Tiền lãi

1.900.000.000đ

 

400.000.000đ

600.000.000đ/năm

Hiệu quả môi trường

Việc tạo ứng dụng công nghệ vào trồng trọt, chăn nuôi tạo thành chuỗi khép kín, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, hạn chế sử dụng chất hóa học (phân bón, thuốc trừ sâu…) giúp hạn chế ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, trồng cỏ còn giúp tạo mảng xanh, phủ xanh đất trống, cải tạo đất, cải thiện chất lượng không khí.

12/20/2023 3:44:00 PM
Sở Nông nghiệp và PTNT Bình Thuận
<< Xem các mô hình khác