Theo đó, Đề án đưa ra 05 nhóm mục tiêu cụ thể đến năm 2030, như: (1) giá trị kim ngạch xuất khẩu rau quả đạt 8-10 tỷ USD. Trong đó, tỷ trọng giá trị kim ngạch xuất khẩu sản phẩm rau quả chế biến đạt 30% trở lên; (2) Tổn thất sau thu hoạch rau quả giảm bình quân trên 1,0%/năm; (3) Trên 70% cơ sở chế biến, bảo quản rau quả xuất khẩu đạt trình độ và năng lực công nghệ sản xuất tiên tiến; (4) Công suất chế biến rau quả đạt 2 triệu tấn sản phẩm/năm, gấp gần 2 lần so với năm 2020; (5) Thu hút đầu tư mới 50-60 cơ sở chế biến rau quả có quy mô lớn và vừa; xây dựng, phát triển thành công một số tập đoàn, doanh nghiệp chế biến rau quả hiện đại ngang tầm khu vực, thế giới với khả năng cạnh tranh quốc tế cao.

Để đạt được các mục tiêu, Đề án chỉ ra 05 nhóm nhiệm vụ, gồm: (1) Đẩy mạnh đầu tư nâng cao năng lực chế biến rau quả; (2) Phát triển cơ sở sơ chế, bảo quản rau quả tươi; (3) Đẩy mạnh chế biến các sản phẩm rau quả chủ lực, sản phẩm có giá trị gia tăng cao; (4) Tổ chức sản xuất rau quả nguyên liệu phục vụ chế biến; (5) Phát triển thị trường tiêu thụ rau quả.

Đồng thời, Đề án cũng đưa ra 05 nhóm giải pháp, cụ thể: (1) Hoàn thiện thể chế, cơ chế chính sách phát triển chế biến rau quả; (2) Đẩy mạnh nghiên cứu khoa học và áp dụng công nghệ tiên tiến vào chế biến, bảo quản rau quả; (3) Nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm rau quả; (4) Phát triển hệ thống logistics và công nghiệp phụ trợ phục vụ ngành rau quả; (5) Đào tạo, phát triển nguồn nhân lực.

Thủ tướng giao Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn chủ trì phối hợp với UBND các tỉnh, thành phố chủ động thực hiện đề án, rà soát và hoàn thiện hệ thống các tiêu chuẩn quốc gia về sản phẩm rau quả chế biến.

Quyết định có hiệu lực từ ngày ký./.